Умань · центр міста · вул. Європейська, 17

Amsterdam Coffee — кав'ярня в Умані AMSTERDAM COFFEE

Кава, заради якої варто зупинитись.
100% арабіка, тераса, де ранок тягнеться довше —
і зерно, яке змелемо вам із собою.

Дивитись меню Про нашу каву

Гортай

Щодня
08:00 — 21:00

100% арабікаодна з найкращих кавзерно з собоюмелемо під турку й кавомашинугарячі сендвічіексклюзивні десертипростора тераса 100% арабікаодна з найкращих кавзерно з собоюмелемо під турку й кавомашинугарячі сендвічіексклюзивні десертипростора тераса

Якість у чашці

Чотири кроки
до ідеальної кави

Ми не женемось за швидкістю. Кожна чашка проходить однаковий шлях — від зерна до моменту, коли ви берете її в руки.

Пакети зерна Amsterdam Coffee на полиці бару

Готова чашка з малюнком на молочній піні

01
Зерно

Тільки 100% арабіка — одна з найкращих кав, які можна пити в Умані. Без домішок робусти й без «економних» бленду за ціною. Саме тому в чашці немає різкої гіркоти: є щільність, солодкість і чистий післясмак.

Спешелті-підхід у форматі міської кав'ярні
02
Свіже зерно

Беремо малими партіями і стежимо за датою обсмаження на кожному пакеті. Кава віддає свій смак, поки вона свіжа — тому у нас вона не лежить місяцями на полиці.

Свіжість, яку чути з першого ковтка
03
Помел

Мелемо під кожну порцію, не заздалегідь. Помел калібруємо щоранку — під вологість, під партію зерна, під те, як сьогодні поводиться машина.

Калібрування щодня, а не «раз на тиждень»
04
Екстракція

Класичні 25–30 секунд на порцію. Молоко збиваємо до щільної глянцевої піни — тієї, що тримає малюнок і не розпадається на півдорозі.

Бариста, який знає ваше «як завжди»

0%арабіка в кожній чашці

08:00—21:00щодня, без вихідних

Центрсерце міста, вул. Європейська

0 хвпішки від Софіївки

Кава з собою

Та сама кава —
додому

Зерно, на якому ми працюємо щодня, можна купити просто в кав'ярні. Не «щось на виніс», а та сама кава, яку вам щойно налили в чашку.

Змелемо при вас — під ваш спосіб заварювання. Або віддамо в зернах, якщо вдома є кавомолка.

Турка
Гейзер
Френч-прес
Крапельна
Ріжкова кавомашина
В зернах

Ціну та наявність уточнюйте на барі — питайте бариста, він підкаже, що зараз найсмачніше.

Завітати по зерно

Атмосфера

Місце,
де хочеться
лишитись

Розписані вручну стіни, тепле дерево, глибокий зелений оксамит і тераса, на якій добре і влітку, і в дощ.

Гортай далі →

Розпис кавової гілки на стіні кав'ярні — **Розпис**Кавова гілка на всю стіну — зроблено вручну

Затишний кут із зеленим диваном — **Затишний кут**Зелений оксамит і живі квіти на столі

Тепле світло в кав'ярні — **Ранкове світло**Найкращий ранок починається з нами

Тістечка на вітрині кав'ярні — **Вітрина**Свіжі десерти — щоранку нова партія

Шахи на столику біля вікна — **Шахи**Беріть партію до другої чашки

Вхід до кав'ярні Amsterdam — **Вхід**Європейська, 17 — шукайте червону вивіску

Меню

Те, що
наливаємо

Три ціни — три об'єми: S · M · L.
Сироп на вибір — +5 ₴. Рослинне молоко — від 25 ₴.

Кухня

Готуємо лише
для своїх гостей

Десерти, яких немає більше ніде в Умані — їх роблять спеціально для «Амстердама». Плюс гарячі сендвічі, коли одної кави замало.

Шоколадні тарти з солоною карамеллю — **Тарт із солоною карамеллю**Ексклюзив кав'ярні

Тістечка на вітрині — **Тістечка дня**Свіжа партія щоранку

Шматок тарту — **Сезонний тарт**Змінюється разом із настроєм

Ми переїхали

Більше простору.
Та сама кава.

«Амстердам» змінив адресу — і виграв від цього. Тепер ми в самому центрі міста: новий інтер'єр, більше світла й простора тераса, де можна сидіти навіть тоді, коли всередині повно.

Вранці тут тихо й сонячно, ввечері — червона вивіска й тепле світло гірлянд. Заходьте будь-коли між 08:00 і 21:00.

Як нас знайти